マザーズマーケットとは

「食べるモノにこだわる生き方が楽しい」と
考える人たちへ提案するブランド
ありそうでなかった素材にこだわった商品を
そんな方々にご提供します。

マザーズマーケットとは マザーズマーケットとは

取扱い商品

お取り扱い商品

ノンオイルカレー《120g》1食あたり税別180円(税込194円)

もはや国民食と言えるカレー。もっと健康的に!という思いから、油分を使わず「脂質ゼロ」を実現。「3種のきのこ」「根菜と雑穀」そして緑黄色野菜の3つの味で新登場。どれもしっかりとした味付けだから健康を意識する方だけでなく、カレー好きな方にもおすすめです。女性にもうれしいお茶碗一杯分。

イチオシ商品 ノンオイルカレー開発秘話

ノンオイルカレー開発秘話

女性のための“ヘルシーで満足できる美味しいカレーが作りたい!”
そこで行き着いたアイデアが「脂質ゼロ(ノンオイル)」です。最近はご当地の具材を使ったこだわりのカレーや、本格的なタイカレー、カレー専門店のレトルトカレーなど様々な種類のカレーが販売されており、スーパーの売り場も賑やかです。

カレーは美味しくて手軽だから食卓への登場回数も多いけれど、”食べた後ちょっともたれる・・・”
そんな経験はないでしょうか?その原因の一つはカレーの油分。市販されているカレールーやレトルトカレーは意外と油分が多く含まれているんです。食べた後、重たく感じないカレーがあったらいいな、美味しいだけではないもっとヘルシーなカレーがあったらいいな、という思いから、脂質ゼロのノンオイルカレーの開発をスタートしました。
脂質ゼロを実現するため、使用する具材の選定はもちろん、調理中に油分使用しないという厳しい条件の中、工夫を重ね幾度もの試作を経て商品が完成。ノンオイルでありながらも、素材の旨みとスパイスの効いたルーで味をカバーし、美味しさにとことんこだわりました。
3種類ものバリエーションを揃えたことで、色々な味わいをお楽しみいただけます。

ノンオイルだから美味しくないんじゃないの?と思われている方に、是非一度召し上がっていただきたいですね。(開発担当者・米屋)

オリーブオイルスプレット
オリーブオイルスプレット 《110g》税別980円(税込1,058)
いつものパンに塗って食べられる、スプレッド状のオリーブオイル。
一番絞り「エキストラバージン」のオリーブオイルを、独自の製法でスプレッド状に。フレッシュな香りと風味が特長です。コレステロールゼロ、トランス脂肪酸ゼロの健康志向の高い一品。パンに塗ったり、野菜につけたり、また加熱すればさっと溶けるから、使いすぎず適量でのお料理もかんたん。パスタ料理や炒め物にも、プレーンとガーリック2種のタイプをご用意しました。
糖質1/2パンケーキミックス
糖質1/2パンケーキミックス《120g》税別498円(税込537円)
糖質50%オフでも美味しさそのままのパンケーキが出来あがります。
「糖質をきにしている」「ダイエット中」でも食べたい・・・そんな方におすすめしたいパンケーキミックス。

小麦粉の代わりに食物繊維を配合することで一般的なホットケーキと比較して糖質を約50%oオフ。 食事にも合うような甘さ控えなので朝食にもぴったりです。
 
ヨーグルト専用純粋はちみつ
ヨーグルト専用純粋はちみつ《200g》税別500円(税込540円)

毎朝のヨーグルトにぴったりなオリジナルブレンドのはちみつです。
はとむぎスムージー
はとむぎスムージー《140g》税別2,480円(税込2,678円)
水や牛乳に混ぜるだけ。丹波黒豆使用のきな粉が入った、女性に人気のきな粉味。
アーモンド入り黒みつきなこ
アーモンド入り黒みつきなこ《160g》税別500円(税込540円)

6種ものナッツやドライフルーツがたっぷり!自然な甘さで素材の味が引き立ちます。
ノンオイル麻婆豆腐
ノンオイル麻婆豆腐《120g》税別280円(税込302円)
油分を一切使わずなんと脂質は「ゼロ」。3種のきのこを使い、食べ応えも満足!
オリーブオイルバジル
オリーブオイルバジル《130g》税別850円(税込918円)
大分県産バジルをふんだんに使用し、オリーブオイル、塩でシンプルに仕上げました。
25種の味わい健康粥
25種の味わい健康粥《200g》税別300円(税込324円)
お豆、きのこ、雑穀、野菜。それぞれの食感が楽しめる具沢山のお粥です。
たまねぎ1個分を煮込んだスープ
たまねぎ一個分を煮込んだスープ《200g》税別290円(税込313円)
1袋に玉ねぎがなんと1個分!
玉ねぎの甘味がスープに溶け込んでいます。
たまねぎ1個分を煮込んだスープ
小豆入り抹茶きなこ《160g》税別450円(税込486円)
たっぷり入った国産の
小豆甘納豆の食感がたまりません。

ブランド開発秘話

開発背景

せっかく食べるならもっと美味しいもの、もっと体にやさしいもの、
いつもとは一味違うワンランク上のものを選びたい、という方が増えてきているように思います。

そんな食にこだわりをもった方々に満足頂けるような商品をお届けしたいというおもいからMother’sMarketブランドを立ち上げました。

ブランド開発秘話

こんなのあったらいいなを形に

食にこだわりを持った方々が、こんな商品あったらいいのにと思っていたものを形にすることを目指し、商品づくりをしています。ちょっとしたアイディアが普段の食シーンを楽しく変える。
食べる事・作る事がワクワクするような、お手伝いができる商品をお届けします。

ブランド開発秘話

時間はないけど食にはこだわりたい

現代人は忙しくなかなか料理に時間をかけることが出来ません。
また、単身、少人数家庭の場合、たくさんの食材を購入して調理するのはなかなか大変なものです。

そんな料理を温めるだけ、かけるだけ、混ぜるだけですぐに召し上がって頂けるような商品づくりを目指しています。

ブランド開発秘話

会社概要

【会社名】株式会社アイケイ
【設立】1982年5月1日
【資本金】 4億174万円
【売上高】 12,476百万円(2015年5月期 連結)
【所在地】〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅三丁目26番8号 KDX名古屋駅前ビル5階
【代表者】 代表取締役会長 CEO 飯田 裕
代表取締役社長 COO 長野 庄吾
【従業員数】245名 (2014年5月期 連結)
【上場市場】 株式会社東京証券取引所JASDAQスタンダード (証券コード:2722)
【ホームページ】http://www.ai-kei.co.jp

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